El 2 de febrero se celebra la festividad de las Candelas (Seis mozas, ataviadas con el traje típico de la localidad, entonan las coplas que cuentan la purificación de la Virgen María y la presentación de su hijo en el templo).
Alargando la fiesta, al día 3 de febrero, en el que todos l@s hinojalieg@os van al campo a samblear, llevando consigo los manjares de las matanzas caseras, la bota y la torta de pan, elaborada especialmente para ese día.